|
|
Frisse Salade Met Tomaat En Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Halve komkomer, 2 tomaten, 1 bosje lenteuitjes, 1 el citroensap, 1 el olijfolie(vierge extra), 1/4 tl zout, 1/4 tl zwarte peper en 1 el ketoembar (gemalen korianderzaad)
Voorbereiding:
Schil de komkommer, snij deze en de tomaten in kleine blokjes. Snij de lente-ui in stukjes van maximaal 1 cm
Bereidingswijze:
Doe de gesneden komkommer, lente-ui en tomaat in een schaal
Roer in een kommetje de olijfolie, peper, citroensap en koriander door elkaar.
Voeg het olijfoliemengsel vlak voor het opdienen toe aan het komkommer mengsel.
Goed doorroeren en opdienen
|
|
|